港澳委員手捧清茶話“黔茶”
中新網貴陽1月22日電 (周燕玲)一杯清茶，是此間正在召開的貴州省兩會必備之物，喜歡喝茶的住澳委員陳順回發(fā)言結束后，端起桌前散發(fā)著清香的茶杯，細細品了一口，鮮爽醇厚。
“貴州茶很干凈，也很清香，但需要多加宣傳。”已在貴州投資多年的陳順回坦言，目前貴州茶產品的開發(fā)還處在初級階段，需要做強茶葉品牌。
翻開貴州地圖，北緯27度橫貫東西，這條世界公認的茶葉生長黃金線上，700萬畝茶園延綿起伏。作為世界知名的茶葉原生地和優(yōu)生區(qū)，貴州茶葉種植面積連續(xù)六年位居中國第一，但產量大產值低卻一直困擾著貴州茶產業(yè)發(fā)展。
在陳順回看來，貴州茶產業(yè)升級發(fā)展的根本問題在于無法突破作為原料供應商的角色困境，“品牌化無力”也是貴州茶產業(yè)發(fā)展的一大瓶頸，“茶葉品牌的核心價值以綠色和健康來識別界定，這樣可以消除人們對已有品牌的某些慣性印象，使黔茶以較高的起點進入市場。”
記者了解到，貴州是中國第一個在茶園中禁止使用水溶性農藥和草甘膦的省份，并將禁用農藥在國家62種基礎上提高到128種，全域推廣茶園綠色防控集成技術。
陳順回說，澳門在中國茶葉貿易及茶文化傳播史上扮演著非常重要的角色，可以充分利用澳門聯(lián)絡葡語系國家的優(yōu)勢，進一步開拓貴州茶的海外市場，讓貴州茶充滿國際范兒。
2021年，貴州省茶葉產量46.99萬噸，產值570.95億元人民幣，產量、產值同比分別增長7.74%、13.32%。其中，茶葉出口達3億美元，同比增34.9%，茶葉成為貴州第一出口農產品。
住港委員簡浩賢認為，在茶葉企業(yè)構建品牌、步入國際化市場的同時，還可引入大灣區(qū)尤其是港澳區(qū)域定位、灣區(qū)市場及人才優(yōu)勢，助力吸納企業(yè)管理高端人才，借力香港世界物流運輸中心與國際緊密聯(lián)絡角色，把茶葉人才吸收引進貴州，加速貴州茶葉“走出去”步伐。
“加大專注開拓年輕市場，在年輕人喜歡的新茶飲、抹茶等領域下功夫。”簡浩賢說，年輕人消費力強、滲入度高，可以利用貴州茶葉品牌年輕化為切入點，推出以茶葉為主的附加產品，讓茶從“喝”到“吃”引領新“食”尚。
目前，貴州江口已建成世界最大的單體抹茶精制車間，具備每年近4000噸高品質抹茶產能，貴州茶企也將抹茶制作成抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋，抹茶茶飲等貼近年輕人口味的產品，其生產的抹茶產品遠銷美國、德國等地。
簡浩賢相信，在全球抹茶熱潮中，利用電商全球擴銷等方式，清新可愛的抹茶將會成為貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展的一個突破口，未來可期。(完)
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