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【全球新視野】速看!酒類經營許可即將調整!

來源:上海奉賢

依據《上海市市場監督管理局關于調整酒類商品經營許可有關事項的公告》(滬市監規范〔2023〕7號)要求,2023年7月10日起,本市酒類商品經營許可整合納入食品經營許可范圍,不再單獨核發《酒類商品批發許可證》和《酒類商品零售許可證》,凡是在本市從事酒類經營活動的,應當在申請食品經營許可證時,同時申請相應的酒類商品經營項目。

該如何申請酒類經營項目呢?

在新版的《食品經營許可證申請書》中,增加了“酒類經營”的事項,從事酒類經營的,應當在采集事項中填報酒類商品的品種。


(資料圖片)

食品銷售經營者操作指引

如:食雜店、酒類專賣商店等

從事預包裝酒類銷售的,在“一網通辦”申請時,在“食品銷售經營項目”中勾選“預包裝食品銷售”,同時在二級目錄中勾選“含酒類(批發)”或“含酒類(零售)”。

從事散裝酒類銷售的,在經營項目“散裝食品銷售”二級目錄中勾選“含酒類(零售)”。

餐飲服務經營者操作指引

如:飯店、飲品店等

使用預包裝酒類商品制作含乙醇飲品的或自釀酒的餐飲服務經營者,在“一網通辦”申請時,應當申報“自制飲品制售”的經營項目,同時勾選其二級目錄中的“含乙醇飲料”。

我已經辦理了《酒類商品批發許可證》或《酒類商品零售許可證》,還能繼續使用嗎?現存的《酒類商品批發許可證》《酒類商品零售許可證》在有效期內繼續有效并可辦理變更手續,超過有效期的需整合納入食品經營許可證。

經營酒類商品,還要注意哪些方面呢?

個體工商戶可以從事酒類商品經營活動,但只可從事酒類商品零售業務,從事酒類商品批發業務的主體為企業。

單位食堂指設于機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等,供應內部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者,故不可從事酒類商品經營活動。

酒類商品批發經營者應具有相對獨立的、符合酒類商品特性的、能確保酒類質量與安全的經營(倉儲)場所,周圍無有毒、有害、易燃、易爆物品及污染源,倉儲場所應與所經營酒類商品相匹配。

學校周邊二百米、幼兒園周邊一定范圍內不得設置酒吧等營業場所,學校、幼兒園周邊一定范圍內不得設置酒銷售網點;應當在經營場所顯著位置設置不向未成年人售酒的標識。

銷售散裝酒的經營單位應當符合《散裝酒經營管理規范》(T/SACTA-001-2021)的要求,設置拆零計量、消毒衛生專用場所器具。

(轉自:上海奉賢)

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